L’Ours Blanc no 36 –Larmier

Provansal, Mathieu

Larmier réunit trois récits de Mathieu Provansal : « L’auteur nous gâte » suivi de « La goutte » et « Théâtre oval ». Ils semblent autant autobiographiques que fictionnels, sans qu’il soit possible de déceler en eux la part de l’invention et celle de la confession, n’était la précision avec laquelle sont décrites les émotions et les pensées du narrateur ou des personnages. A chaque fois, le récit décrit une situation culinaire. La cuisine, ses ingrédients, ses rituels de consommation servent de contexte autant que de prétexte à traquer les instants où s’aperçoit une faille, les moments de basculement des sentiments entre les êtres, de délitement de la relation. La saveur de ses récits a le goût des choses connues pourtant, au bout de chaque phrase, c’est l’inattendu qui surgit et surprend à chaque fois par l’acuité de l’observation, la précision de la description. La phrase de Provansal mitonne comme un plat longuement cuisiné. Passés les hors-d’œuvre voici une œuvre originale qui se construit de récit en récit avec une stupéfiante virtuosité.